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佐賀県鹿島の山口こうじ屋安政年間創業 6代目が真面目にやっている小さなこうじ屋ですこうじや味噌のご予約はDM、電話でお願いします定休日 日曜日 · 1,132 posts · 1,171 ...

Dec 18, 2022 · 発酵文化の薫る鹿島市で、江戸時代から続く老舗「山口こうじ屋」。看板商品は国産の米、麦、大豆、海水塩のみで造る天然みそだ。

美味しい甘酒を飲んで、毎日活力ある生活を送りましょう！ 米こうじの甘酒の主な成分は、発酵でうまれるブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、そして食物繊維やミネラル。

老舗麹屋が造る「本物の麹甘酒」。 米と麹と水のシンプルな原料を発酵職人が醸すことで生まれる純粋な味わい。 自然な甘味は身も心も癒してくれる、至福の一杯となり ...

産前産後の方にお勧めのビタミン豊富な甘酒（冷凍450g、440円）もありますよ。 ○添加物を一切使わない手づくりの"生きている味噌"やこうじを量り売りしています。店舗周辺 ...

山口こうじ店（福島県）の通販・お取り寄せのご紹介。1873年、福島県白河市で創業した老舗麹店。創業以来の伝承の技に加え時代の環境変化に対応し、新たな麹菌の発見や ...

百数十年の歴史と経験を生かしたこうじ作り。 青豆を原料とした唯一の味噌や飲む点滴とも言われる甘酒など、その製造過程や商品の紹介、および当店の情報をお届けし ...

創業150年。福島県白河市にある小さな麹屋です。毎週水曜日と毎月第2日曜日が定休日です。米麹、大豆麹のみならず甘酒や味噌などの麹加工品も販売してます。

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